Tarte à la banane de mamie

Publié le par alk66

Une recette qui change de l'ordinaire, vous aimez les tartes et vous aimez les bananes, alors vous aimerez les tartes à la banane de mamie.

 

Ingrédients :

 

1 pâte feuilletée

7 ou 8 bananes

4 oeufs

sucre 

une petite briquette de crème liquide

 

Préparation : 

Faîtes préchauffer votre four à 200 ° C

Déroulez la pâte feuilletée dans votre plat à tarte, piquez la afin d'évacuer l'air

Epluchez et coupez les bananes en deux sur la longueur

Les disposez sur la pâte en les serrant le plus possible

Une fois que vous avez rempli  votre plat, préparez dans un saladier, votre petite préparation, à savoir, mélangez au jaunes d'oeufs le sucre ( en fonction de votre goût; 100 g semble raisonnable ) et y incorporez la briquette de crème. Fouettez bien le tout et versez le sur votre tarte de façon homogène.

Fîtes tourner le plat afin d'obtenir le même niveau de préparation partout !!!

 

Et enfournez la tarte pendant 30 min !!

 

A servir tiède de préférence... BON APPETIT

 

Astuce : si vous ne souhaitez pas beurré votre moule à tarte afin que ça n'attache pas, vous pouvez toujours glisser une feuille de papier sulfurisé avant de mettre la pâte à tarte.

Publié dans cuisine

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